
Food
═ Ramen ═
Shoyu ─ 15
Klare Hühnerbrühe / Ajitama / Nori / Hühnerfilet / Zuckermais
Tonkotsu ─ 16
Schweineknochenbrühe / Chashu / Menma / Sojasprossen / Ajitama / Nori / Knoblauchöl
Angry Chicken ─ 15
Klare Hühnerbrühe / Shoyu Tare / Yuzu / Chiliöl / Hühnerfilet / Sechuanpeffer / Ajitama / Sojasprossen
Tantan ─ 16
Schweineknochenbrühe / Spicy Miso Paste / Faschiertes / Schwein / Mais / Sojasprossen / Pak Choi / Sesam
Vegan ~ V ─ 14
Gemüsefond / Kürbis / Shimeji Pilze / Tomaten / Gemüse
Topping
Chashu schwein ─ 3,5
Marinierter Schweinebauch
Chasu Huhn ─ 3
Gegrilltes Hühnerfilet
Ajitama ─ 2,5
Mariniertes Ei
Extra Nudeln ─ 2,5
Nori ─ 1
Getrockneter Seetang
Menma ─ 2
Marinierter Bambus
Enoki ─ 1,5
Asiatischer Speisepilz
Mais ─ 1,5
Tofu ─ 2


═ Sushi ═
Avocado Roll ─ 8
Avocado - 8 Stk
California Sake Roll ─ 12 D
Lachs / Avocado / Mango dip - 8Stk
Philadelphia Roll ─ 12,5 DG
Lachs / Frischkäse / Avocado - 8 Stk
Salmon Tartar Roll ─ 14,5 EDG
Lachs Tartar / Avocado / Spicy Mayo /Gurke/ Lotuschips/ Kresse
Unagi T Roll ─ 15,5 CDN
Tempura Garnele / Avocado / Aal on Top / Unagi Sause
Spicy Tuna Roll ─ 15 CD
Avocado / Thunfisch tartar/ Tempuraflocken/ Chipotle-Chili
Vegan Roll ─ 11,5 CD
Mango / Avocado / Karotten
Salmon on Fire Roll ─ 15,5 CD
Tempura Garnele / Avocado / Chili Mayo / Sweet Soy Sause
Phoenix Roll ─ 15,5 CD
Tempura Garnele / Avocado on Top / Sesame Mayo / Sweet Soy Sauce
Hokkaido Roll ─ 10 CDG
Lachs / Avocado / Kürbiskerne / Mango Dip
Kappa Maki ─ 8
Gurke 12 Stk
Sake Maki ─ 8,5 D
Lachs 12 Stk
Oh Nigiri ─ 14 D
Lachs Nigiri 8 Stk
Be My Salmon ─ 11 CD
4 Lachs Nigiri / 4 Spicy Salmon
Tuna x Salmon ─ 16 D
4 Lachs Nigiri/ 4 Tuna Nigiri
Avocado Salmon ─ 16,5 D
8 Lachs Avocado Nigiri
Sushi Set Klein ─ 14 D
6 Nigiri/ 3 Maki
Sushi Set Mittel ─ 16 D
8 Nigiri / 3 Maki
Wir behalten uns Preisänderungen vor und werden diese jeweils Vorort anpassen


═ Okazu / starter ═
Miso Soup ─ 4 A
Tofu / Seetang / Frühlingslauch / Miso
Edamame Classic ─ 5
Grüne Sojabohnen / Fleur de Sel
Spicy Cucumber Salad ~ V ─ 5,5 AF
Gurke / Miso / Soy Sauce / Chiliöl / Essig
Shouko Chicken Wings ─ 6,5 AF
Soy Sauce / Jack Daniels / CHili
Tori Gyoza 5,5 ─ A
5 Stück/ Huhn / Soya Essig Vinaigrette
Veggie Gyoza 5,5 ─ A
5 Stück/ Gemüse / Soya Essig Vinaigrette
Tori Karaage ─ 5,5 C
Knusprig Frittiertes Hühnchen / Chili Mayo
Spring Rolls ─ 3,5 A
Gemüsefüllung / Dazu Sweet Chili Sause
Agedashi Tofu - 5,5 ADF
gebackener Tofu / Sojasauce-Dashi/ Bonitoflocken
═ HOt dish ═
Black Pepper Beef* ─ 16 AF
Geschnetzeltes vom Rind / Schwarzer Pfeffer/ Paprika / Gemüse / Reis
Chili Beef** ─ 16 AFEH
Geschnetzeltes vom Rind / Chili / Gemüse / Reis
Red Curry Chicken** ─ 14 AFN
Rotes Thai Curry / Gemüse / Reis
Kong Pao Chicken** ─ 14 AFEH
Geschnetzeltes vom Huhn / Gemüse / Chili / Erdnüsse / Reis
Crispy Chicken ─ 14 AFN
Knuspriges Hühnerfiletstreifen / Reis / Knoblauch Sause
Bali Tofu ─ 13
Gelbes Curry / Kokosmilch / Gemüse / Reis
Wok Chicken ─ 14 AF
Geschnetzeltes vom Huhn / Gemüse / Milde Sause / Reis
Vegan Bowl ─ 13 AF
Pak Choi / Karotten / Pilze / Lotus / IM Wok Gebraten / Reis
Wok Beef ─ 16 AF
Geschnetzeltes vom Rind / Austernsauce / Gemüse / Reis
Aubergine* ─ 13 AF
Gebackene Melanzani / Sweet Chilli / Schwarzbohnenpaste / Reis
Bulgogi ─ 16,5 AFN
süsslich mariniertes Rindfleisch / Champignon / Zwiebel / Porree / Reis
Ma Po Tofu ─ 13 AFN
Zarter Tofu / Sambal / Shiitake / Black Bean
Korean Style Chicken ─ 14 AFN
Gelöste Hühnerkeule / Deep Fried / Chili Karamell Glasur
Crispy Duck ─ 17 AF
Gebackene Ente / Gedämpftes Gemüse / Sweet Plum Sause / Reis
Lachs Teriyaki ─ 17 AFN
Lachsfilet / Gemüse / Teriyaki Sause / Reis
Fried Noodles ─ 9/10 ACF
Homemade Noodles / Gemüse / El oder Gemüse / El / Huhn


═ BEILAGEN ═
Wakame Salat ─ 4,5 AF
Algen / Salat / Soja Dressing
Reis ─ 2,5
Sushi Reis ─ 3,5
Soja Sause ─ 1,5
Wasabi ─ 1
Eingelegter Sushi Ingwer ─ 2
Homemade Chili Dip ─ 2
Chili Mayo ─ 1,5
═ Dessert ═
Mochi per Stück ─ 3,5
Füllung: Walnuss oder Rote Bohne
*Leichtscharf **Scharf
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU- Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). A • glutenhaltiges Getreide, B • Krebstiere, C • Ei, D • Fisch, E • Erdnuss, F • Soja, G • Milch oder Laktose, H • Schalenfrüchte, L • Sellerie, M • Senf, N • Sesam, O • Sulfite, P • Lupinen, R • Weichtiere,V* • Vegan
Änderungen und Irrtümer vorbehalten